Middag med Hulda Garborg
30. januar 2026 @ 19:00 - 21:00
Hulda Garborg reiste verda rundt og samla inspirasjon i matvegen. Ho skreiv Heimestell, den første kokeboka på nynorsk, der ho delte oppskrifter inspirert av andre lands kokekunst kombinert med kortreiste råvarer.
Nå gjenskaper Garborgdagar oppskrifter frå boka saman med kokk Kjetil Skaret frå Servit. Kjetil er Brynebu og har jobba på nokre av landets beste gourmetrestaurantar.
Det vert minst fem rettar med små kulturelle innslag. Arrangementet finn stad på Apoteket (tidlegare Jærkokken).
Pris: 1180,- per pers. inkludert eit glas velkomstdrikk. Vin som er tilpassa maten kjøper du eventuelt når du kjem.